こんばんわ　みそじぃです。

とうとう戻しすぎたキクラゲ使い切りました。

キクラゲ関連の記事→　①　②

最終日は　

キクラゲ　と　きゅうりと　とり皮　のポン酢和え　

にしました。

もー　さすがに炒めものはきつかったから・・・orz

しかし旨かったです。今日に限って日本酒をきらしてしまっていましたが日本酒があれば最高でした。とり皮とキクラゲは合う！

黒キクラゲは漢方では気虚、血虚、瘀血　に効果があるとされているようです。

また図書館で借りてきた以下の本で調べました。

台所漢方 食材&薬膳手帳

池田書店

本

私はおそらく　血虚、瘀血　タイプなので、上記の本で　血虚、瘀血に効果がある食材を調べて食事に取り入れるようにしています。

キクラゲはコスパ最強でした。

でも暫くはキクラゲ食べないかな・・・。